TORTA AI 7 VASETTI

La torta ai 7 vasetti è la torta più facile per iniziare a cucinare dolci. La facilità nel dosare e gli ingredienti così semplici la rendono una torta oltre che buonissima veramente eccezionale per chi sta iniziando.

INGREDIENTI:

  • 1 Vasetto di yogurt intero da 125 g al gusto preferito
  • 2 vasetti di zucchero
  • 2 vasetti di farina tipo 1
  • 1 vasetto di fecola di patate
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 3 uova temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • zucchero a velo

Per prima cosa in una pirofila un po’ ampia o nella planetaria inserite le uova e lo zucchero e montateli insieme con le fruste elettriche.

Aggiungete poi il vasetto di yogurt, un cucchiaino di essenza di vaniglia e   l ‘olio continuando a lavorare il tutto.

Per ultimo ma non meno importante aggiungete la farina, il lievito e la fecola di patate.

 A questo punto dovreste aver ottenuto un impasto liscio e omogeneo.

Ora prendete la tortiera da 24 cm. Ve ne consiglio alcune ottime qui sotto. Io uso quelle in silicono cosi non è necessario imburrare, infarinare ecc e si ha la tranquillità che la torta si stacchi.

Versate l’impasto nella tortiera e cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti. Fate la prova stecchino per  verificarne la cottura. Lo stuzzicadenti dovrà uscire non bagnato.

ATTENZIONE: non aprite il forno prima del termine della cottura o la torta si sgonfierà.

Se avete solo forno ventilato leggete QUI il mio articolo sui gradi e i tempi di cottura alternativi!

La torta ai 7 vasetti è pronta per essere servita. Fatela raffreddare un pochino, trasferitela in un piatto da portata e spolverate con lo zucchero a velo.

Torta 7 vasetti

ECCO LA NOSTRA TORTA 7 VASETTI!

CONSIGLI:
  • Fate la prova stecchino per verificare la cottura. Se lo stuzzicadenti infilzato uscirà asciutto la torta sarà pronta.
  • Non aprite il forno prima del tempo stabilito di cottura o la torta si sgonfierà.
  • Spolverate con zucchero a velo
  • Potete aggiungere delle gocce di cioccolato per renderla più golosa

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta, lasciatemi un commento o un mi piace e non dimenticatevi di continuare a seguirmi anche sui Social!

GRAZIE A TUTTI E ALLA PROSSIMA RICETTA!

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